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牛蛙多少钱一斤?牛蛙价格

2017-06-16 14:13:28    来源:养殖讯    编辑:张龙    浏览量:1
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【养殖讯导读】  牛蛙多少钱一斤?牛蛙价格  牛蛙是一种好多朋友爱吃的美味,它不但有鲜美的肉质,而且还有很高的营养价值和药用价值,在平时食用的时候我们也要注意正确的制作方法及牛蛙的

  牛蛙多少钱一斤?牛蛙价格

  牛蛙是一种好多朋友爱吃的美味,它不但有鲜美的肉质,而且还有很高的营养价值和药用价值,在平时食用的时候我们也要注意正确的制作方法及牛蛙的价格,那么,牛蛙多少钱一斤?下面一起来了解一下牛蛙价格。

牛蛙多少钱

  一、牛蛙多少钱一斤

  1、产销不太稳定行情容易波动,市场价格的波动主要取决于供求关系的变化,蛙价也不例外,由于产销不太稳定,行情容易波动。养殖户一般存在这样一个心理,行情好时,一哄而上,你养我也养,行情差了,全线崩溃,你散我也散,从而导致生产不稳定。

  2、从消费者的心理分析,中国人虽然喜食蛙肉,但大多数人倾向于食用青蛙肉,而养殖产出的主要是牛蛙,牛蛙销售受青蛙市场暗地交易冲击很大。虽然青蛙是国家保护动物,但不排除有暗地市场交易,管得紧时暗地交易少,管得松时暗地交易又增多,因此,蛙类消费也不太稳定。

  3、牛蛙目前基本稳定在2到15元一斤。

  二、牛蛙价格

  1、4两以下:批发价格:8元/斤

  2、5两以上:批发价格:7.8元/斤

  3、福建厦门:批发价格:7.2元/斤

  4、广东江南农副产品市场:批发价格:15元/斤

  三、牛蛙的经济价值

  1、牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革,脏可制药;牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美,是低脂肪高蛋白的高级营养食品;蛙皮可制作高级皮革,其草皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料,皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料,蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。

  2、牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

  3、牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用于医药,化妆工业。

  4、牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级润滑油。

  通过以上关于牛蛙价格的介绍,我们现在知道了牛蛙多少钱一斤,牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖,近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。

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