更多

蛋价暴跌我们如何应对 自救才是上策

2017-06-26 09:58:47    来源:养殖讯编辑整理    编辑:张龙    浏览量:3
首页 > 养鸡 > 新闻

【养殖讯导读】  2014年、2015年是养鸡红利期,很多投资者看到养鸡能赚钱,纷纷跟风进入养鸡行业,2016年玉米、饲料价格较低,养殖成本下降,蛋鸡养殖户补栏积极性进一步提高,致使蛋鸡存栏量增加,导

  2014年、2015年是养鸡红利期,很多投资者看到养鸡能赚钱,纷纷跟风进入养鸡行业,2016年玉米、饲料价格较低,养殖成本下降,蛋鸡养殖户补栏积极性进一步提高,致使蛋鸡存栏量增加,导致目前鸡蛋供大于求,尤其是自今年1月份至今,鸡蛋零售价由年初的每斤3.5元跌至如今每斤2.5元。同时导致蛋价“跳水”的原因跟一些媒体和个人的不当宣传有关,把H7N9流感宣传成H7N9禽流感,造成消费者对禽类产品的恐惧。

  

  面对蛋价暴跌,鸡蛋消费低迷,我们如何应对?笔者从消费者、管理者和蛋鸡养殖者三个层面进行剖析。

  

  首先是向消费者澄清一个事实,依据世界卫生组织(WHO)、世界动物卫生组织(OIE)、联合国粮农组织2013年就联合给我国建议媒体报道“H7N9流感”名称中不加“禽”字,2014年国务院关于研究防控人感染H7N9有关工作的会议纪要指出,“同意媒体在报道中使用H7N9、H7N9病毒等简称。中宣部也曾指出,媒体需按世卫等国际组织的相关建议,只叫H7N9病毒,而非H7N9禽流感。到目前为止,所有官方报道中,并未有证据证明H7N9能直接从家禽或禽类产品传染到人。全国数以亿计的养殖、屠宰和食品加工从业者还没有直接被感染的病例报道。社会上报道的因感染H7N9死亡的病例,都是那些年老、体弱和有并发症的人,是小概率事件,从国家卫计委发布的数据也说明这点,从2016年9月1日至2017年2月12日,全国共确诊H7N9流感病例361例。所以请消费者相信一个事实,“H7N9病毒”与活禽或禽类产品没有必然联系,不要恐慌,理性消费。

  

  其次是呼吁行业管理部门尽快辟谣言,出台稳蛋鸡存栏、促蛋鸡发展的临时性政策。建议政府有关部门加强对媒体报道的管理和引导,停止过度渲染和不当报道。在决策前听取多方意见,组建医生、官方兽医及相关产业专家组成专家委员会,对风险综合评估,减少决策盲动性和避免重大损失,采取防控措施时要考虑国情,不能夸大危害性,防范单方面扩大化和过度反应。尽快出台家禽业拯救措施,对相关企业、养禽场、养殖户和被临时关闭的活禽交易市场予以适当补助或赔偿,政府帮助协调金融部门对养殖、销售或加工企业提供临时贷款,对贷款企业暂缓还款或予以贴息。

  

  第三方面也是本文要重点讲的内容,面对当前低迷市场,蛋价回落幅度大且时间长,养殖户要克服等、靠、要的心里,自救才是上策。2月份全国鸡蛋价格行情连连探底,月初鸡蛋均价为5.74元/公斤,月末价格为4.57元/公斤,月跌幅20.38%,同比下降27.80%。石家庄月初5.34元/公斤,月末4.22元/公斤。2月蛋价接连下跌,已经跌破成本价处于长时间亏损状态,跌至近四年最低价格。预计近期蛋价还将持续低位徘徊,涨势微弱,3月份鸡蛋需求仍将处于淡季,据了解下游食品厂开工率维持在50%左右,短期采购积极性差,农贸市场及各地商超多数按需采购,批发市场走货不畅,后期需求整体不乐观。面对低迷市场养殖户何去何从?笔者提出如下建议。

  

  一是理性应对,认清蛋鸡低迷的主要原因是供大于求,近期仍将低位徘徊,不要因为价格过低而产生惜售心理,也不能害怕鸡蛋卖不出去而开始恐慌性抛售,建议养殖户谨慎补栏,顺势出货,切忌捂货赌涨。

  

  二是加强管理,一些养殖户存在侥幸心理,认为反正也是赔钱,就疏于管理,采用低价饲料,不仅影响产蛋率,而且会严重损害鸡体健康,得不偿失,要克服这种心理,加强饲养管理。

  

  三是适时淘汰,短期内蛋价很难恢复,养殖户可以有选择地适时淘汰,首先通过筛选进行淘汰,把那些体型过于肥大、瘦弱、精神状态差等不合格的蛋鸡进行淘汰;二是及早淘汰产蛋率低、日龄偏大(400天以上)的产蛋鸡,减少亏损。

  

  四是及时补栏,据了解,当前有数量不少的养殖户把300天以上的产蛋鸡都进行了淘汰,并及时补栏,他们预计下半年行情将有所好转,而且当前鸡苗价格较低,是进鸡的好时机。

相关资讯

相关评论

养殖视频

  • 综合
  • 水产
  • 禽类
  • 畜类
  • 特种
  • 特禽
  • 种植
  • 供应
  • 需求

热点推荐

最新讨论

关于养殖讯 | 广告合作 | 法律声明 | 人才招聘 | 意见建议 | 联系我们 | 联系站长 | 养殖供求网 | 养殖论坛 | 中国养殖网
湘ICP备15006535号-8
CopyRight © 2017-2099 YANGZHIXUN.COM All Right Reserved 养殖讯 版权所有 为您提供全面 养殖信息